Integrazione tra impianto di condizionamento ed impianto frigo alimentare Stampa
Thermocold informa - News
Giovedì 01 Ottobre 2015 11:50

multitube newsTHERMOCOLD IN PRIMA LINEA PER INNOVAZIONE E RISPARMIO ENERGETICO

L’ AiCARR Journal, periodico dedicato ai professionisti per gli impianti HVAC, nel n. 31 di Aprile 2015 presenta un articolo che tratta le problematiche legate all’integrazione degli impianti di condizionamento con gli impianti di frigoconservazione alimentare.

L’esigenza di cercare soluzioni energeticamente convenienti nell’ambito della distribuzione alimentare deriva dal notevole fabbisogno energetico richiesto da questa tipologia di impianti, in assoluto il più energivoro tra quelli installati in un punto vendita.

L’articolo del periodico cita un esempio di installazione di un gruppo termofrigorifero polivalente a 4 tubi fornito da Thermocold per il progetto “Coop Carpi” realizzato in collaborazione con INRES (Istituto Nazionale Ricerche Economiche e Sociali), consorzio nazionale che progetta le strutture di vendita Coop. L’unità polivalente a 4 tubi Quattro Prozone 2310 ZMA è stata scelta come soluzione più idonea a soddisfare le stringenti esigenze tipiche del settore della frigoconservazione, in quanto in grado di garantire elevati valori di COP che variano tra 4,4 e 5. 

La soluzione individuata da INRES consiste nell’utilizzo dell’innovativa tecnologia a 4 tubi, la cui caratteristica principale risiede nella capacità dell’unità di sfruttare il calore di risulta ottimizzando notevolmente le prestazioni globali del sistema. Il calore generato dall’impianto di frigoconservazione viene utilizzato come fondamentale risorsa energetica senza ricorrere a complessi schemi impiantistici o a generatori di calore integrativi.

Nel periodo invernale il calore di condensazione dell’impianto frigo alimentare viene recuperato con uno scambiatore aria-acqua ed utilizzato come sorgente fredda dell’unità polivalente. Nel periodo estivo l’unità lavora come un normale gruppo frigorifero condensato ad aria. La potenza non richiesta dall’impianto di condizionamento è utilizzata per il sotto raffreddamento dell’impianto frigo alimentare aumentandone la resa. Il calore di risulta nel periodo estivo può essere riutilizzato per l’alimentazione della batteria di post-riscaldamento della UTA a servizio dell’area vendita.

Thermocold si compiace di essere fra le prime aziende in Italia a fornire una unità polivalente al servizio di un impianto di frigoconservazione. La soluzione ideata da INRES e realizzata da Thermocold presenta una moltitudine di vantaggi rispetto ad altre soluzioni impiantistiche come ad esempio le ottime prestazioni energetiche, la continuità di funzionamento dovuta alla separazione fisica dei due impianti autonomi tra loro, la flessibilità dell’unità capace di adattarsi ad eventuali modifiche di layout del punto vendita.